Identificación

ETIQUETADO

Las etiquetas comerciales, propias de cada firma comercial inscrita, deben ser aprobadas por el Consejo Regulador.

Figurará obligatoriamente en ellas la mención: Denominación de origen protegida «Jamón de Teruel».

El producto destinado al consumo irá provisto de un sello a fuego con el emblema de una estrella de 8 puntas, brazaletes y, de contraetiquetas numeradas y expedidas por el Consejo Regulador, que serán colocados en la industria inscrita y siempre que no permita una nueva utilización de las mismas.

En los envases del jamón el Consejo Regulador autorizará y expedirá una etiqueta numerada.

 

VitolaEstrella a fuego 

 

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